در ماه اردیبهشت هستیم و فصل توت فرنگی. توت فرنگی به دلیل عطر و طعم فوق العاده آرام و رنگ و فرم زیبایی که دارد هم برای خام خوردن در میان وعده های غذایی مناسب است و هم برای تهیه و تزئین انواع دسر و شیرینی. از آنجا که هوا کم کم رو به گرمی می رود و میل به نوشیدنی و دسرهای خنک بیشتر می شود، در این مطلب به معرفی و آموزش یک دسر خوش عطر، خوش طعم و خوشمزه خواهیم پرداخت. برای تهیه اسموتی توت فرنگی تا پایان این مطلب با ما همراه باشید.

 

مواد لازم:

  • ۸ عدد توت فرنگی ( شسته و برگ ها جدا شده)
  • شیر کم چرب ½ پیمانه (لیوان)
  • ماست یونانی ساده ½ پیمانه (لیوان)
  • شکر سفید یا استویا ۱ قاشق غذاخوری (میزان شیرینی بسته به ذائقه شما قابل تغییر است)
  • عصاره وانیل ۱ قاشق چایخوری
  • یخ قالبی ۶ مکعب

* ماست یونانی امروزه در فروشگاه های بزرگ (هایپرمارکت) ها در بسته بندی کارخانه ای قابل تهیه می باشد.

دستور تهیه:

تمامی مواد ذکر شده را داخل مخلوط کن ریخته و تا زمانی مخلوط کنید که بافتی یکدست و مشابه یخ بهشت بیاید.

اسموتی ها را در لیوان مناسب ریخته و با تزئین توت فرنگی سرو کنید. لیوان مناسب سرو اسموتی لیوان های بلند هستند.

نوش جان!

 

 

The following two tabs change content below.
بنفشه قلیزاده (متولد ۴ تیر ۱۳۶۶ در رشت)، فارغ التحصیل رشته معماری است. علاقه همیشگی وی به هنر باعث شد تا پس از اتمام تحصیلات آکادمیک، در زمینه ساخت مجسمه شروع به فعالیت نماید. وی در فروردین ۱۳۹۴ با مشارکت علیرضا عابدی مجموعه من و هنر را تاسیس نمود و هم اکنون در زمینه تولید زیورآلات تحت برند Violet Handmade و برگزاری نمایشگاه صنایع دستی من و هنر فعالیت می کند.