نوشیدن یک فنجان چای داغ در فصل زمستان حال آدم را جا می آورد و سرما را لذتبخش می کند. اگر بدانید که چه موادی در فصل سرما برای بدن شما لازم است، شاید ترجیح دهید مواد لازم را تهیه و یک دمنوش بی نظیر، با خاصیت دارویی تهیه نمایید. در این مطلب شش دمنوش گیاهی مخصوص فصل زمستان را به شما معرفی خواهیم کرد.

۱. چای زنجبیل و زردچوبه

این چای نه تنها گزش و تندی دلنشینی دارد، بلکه سیستم ایمنی بدن شما را برابر سرما نیز تقویت می کند. همچنین حالت تهوع و درد معده را تسکین می دهد. طعم این دمنوش با اضافه کردن مقدای عسل و آب لیموی تازه خارق العاده خواهد شد.

برای تهیه این دمنوش کافی است تکه های زنجبیل تازه را به همراه ۱ قاشق چایخوری زردچوبه در ۳ لیوان آب بجوشانید و مدت زمان ۱۵ دقیقه اجازه دهید تا روی شعله ملایم بماند. مقداری آب لیموی تازه و عسل را به فنجان اضافه کنید و از این چای گیاهی لذت ببرید!

۲. چای اسطقدوس

معمولا از اسطقدوس به خاطر خاصیت آرامبخشی که دارد در افشانه ها، دستگاه بخور و کیسه های معطر مخصوص قرار دادن زیر بالش خواب، استفاده می کنند. اما گیاه اسطقدوس را به طور مستقیم می توان در تهیه دمنوش های آرامش بخش استفاده کرد.

 

برای اینکه چای اسطقدوس با طعمی فوق العاده را بچشید، یک مشت نعنای خشک را به همراه ۲ قاشق غذاخوری گل اسطقدوس در صافی بریزید و داخل قوری قرار دهید. ۳ لیوان آب جوش را روی مواد خشک ریخته و اجازه دهید ۵ دقیقه دم بکشد. سپس عسل را به چای اضافه کنید تا عطر گل های اسطقدوس را کامل کند. با خیال راحت چای را نوشیده و ریلکس شوید!

۳. چای گزنه و دارچین

این چای معطر آهن و ویتامین ث را سخاوتمندانه به شما هدیه می کند، چرا که آهن برای جذب در بدن به حضور ویتامین ث نیاز دارد.

۲ واحد گیاه گزنه، ۲ واحد دانه گل رز و یک واحد چوب دارچین را در یک کاسه بریزید.

در این تصویر دانه های گل رز را مشاهده می کنید:

برای افزدون شیرینی طبیعی می توانید از میوه های خشک نیز به دلخواه استفاده کنید. سپس ۴ لیوان آب جوش را روی مواد ریخته و به مدت ۳۰ دقیقه اجازه دهید تا مواد خواص خود را پس دهند. سپس برای نوشیدن، مجددا چای را دوباره گرم کرده و در فنجان سرو کنید.

۴. چای لیمو

اگر عاشق طعم و عطر مرکبات هستید، این چای مخصوص شما بوده و برای ریلکس کردن فوق العاده می باشد. داخل یک کاسه، ۳ واحد علف لیمو را به همراه ۱ واحد بادرنجوبه، ۱ واحد پوست لیموی ترش و یک واحد بابونه را ترکیب کنید. به ازای هر فنجان یک قاشق مرباخوری از این ترکیب را داخل قوری بریزید. سپس اجازه دهید به مدت ۱۰ دقیقه داخل آب جوش دم بکشد.

هنگام سرو کردن مقداری عسل و آب لیموی تازه را نیز اضافه کنید.

۵. چای سیاه و گل سرخ

این چای علاوه بر اینکه بسیار ساده بوده و مواد آن به راحتی در هر خانه ای یافت می شود، به دلیل ترکیب گلبرگ های معطر گل سرخ با عطر قوی و کافئینی چای سیاه بسیار دلنشین و دلچسب است.

برای تهیه این چای ۲ واحد گل سرخ خشک را با ۱ واحد چای سیاه در یک کاسه ترکیب کنید. برای هر فنجان ۱ قاشق مرباخوری از این ترکیب را در قوری ریخته و به مدت کمتر از ۵ دقیقه در آب جوش قرار دهید تا دم بکشد.

۶. چای نعنا؛ تسکین دهنده معده

برای درمان مشکلات معده، این چای به راحتی جای داروها را برای شما پر می کند. کافی است ۲ قاشق مرباخوری برگ نعنای خشک را با نصف قاشق مرباخوری دانه رازیانه و نوک انگشت پودر زنجبیل به مدت ۵ دقیقه دم کنید.

نوش جان!

The following two tabs change content below.
بنفشه قلیزاده (متولد ۴ تیر ۱۳۶۶ در رشت)، فارغ التحصیل رشته معماری است. علاقه همیشگی وی به هنر باعث شد تا پس از اتمام تحصیلات آکادمیک، در زمینه ساخت مجسمه شروع به فعالیت نماید. وی در فروردین ۱۳۹۴ با مشارکت علیرضا عابدی مجموعه من و هنر را تاسیس نمود و هم اکنون در زمینه تولید زیورآلات تحت برند Violet Handmade و برگزاری نمایشگاه صنایع دستی من و هنر فعالیت می کند.