آشپزی

آموزش های آشپزی در این بخش منتشر می شود

آموزش تهیه چیز کیک بدون نیاز به پخت

چیز کیک یکی از دسرهای لطیف است که علاقمندان بسیاری دارد. چیز کیکی که در این مطلب خواهیم آموخت دو تفاوت عمده با چیزکیک های معمولی خواهد داشت. اول اینکه در این چیزکیک از لبنیات و شکر تصفیه شده استفاده نشده است و دوم اینکه برای تهیه آن نیاز به پخت نخواهیم داشت. بنابراین نمونه

[ ادامه مطلب ]

آموزش ایده های خلاقانه برای سفره افطار

در ماه مبارک رمضان هستیم و سفره افطار بهانه ای برای میهمانی ها و جمع شدن دوستان و آشنایان است. معمولا برای افطار نان، پنیر، گردو، خرما و … مصرف می شود. با کمی خلاقیت و سلیقه می توانید همین مواد خوراکی را به شیوه ای ارائه دهید که سفره افطار شما چشم نواز باشد.

[ ادامه مطلب ]

ایده های خلاقانه برای شیرینی روز پدر

شیرینی ها بهترین هدیه برای مناسبت ها محسوب می شوند، چرا که علاوه بر ابراز عشق و علاقه، کام عزیزانتان را نیز شیرین خواهید کرد. حال اگر آنها را خودتان پخته و به گونه ای خلاقانه تزئین نمایید، احساس خود را بیشتر و عمیق تر نشان ابراز خواهید کرد. و چه چیز زیباتر از این که

[ ادامه مطلب ]

آموزش تهیه نوشیدنی سبزه گندم

ما ایرانیان هر سال برای سفره هفت سین، سبزه گندم سبز می کنیم و در روز سیزده فروردین در مراسم سیزده به در سبزه ها را گره زده و به آب می سپاریم. حتما می دانید که گندم و جوانه آن حاوی موادی بسیار مغذی است. آیا تا به حال به این فکر افتاده اید

[ ادامه مطلب ]

دستور پخت کاپ کیک های نوروزی با تزئین سبزه و گل

در این مطلب طرز تهیه یک مدل کاپ کیک بهاری را خواهیم آموخت. کاپ کیک های خوش طعم که داخل آنها با سورپرایز مارمالاد لیمو پر شده و روی آن با تزئین سبزه و گل های بهاری زینت شده است. این کاپ کیک های جذاب را می توانید به راحتی تهیه و در میهمانی های

[ ادامه مطلب ]

دستور پخت شیرینی بلوطی

لذت پخت یک شیرینی خانگی زمانی که شکل و ظاهر زیبایی نیز داشته باشد بیشتر خواهد شد. بلوط از شکل ظاهری بسیار زیبایی برخوردار است و یادآور جنگل و سرسبزی است. در این آموزش یک شیرینی خانگی با اندازه های کوچک و با ظاهری بسیار جذاب را خواهیم آموخت. این شیرینی های خوشمزه و زیبا

[ ادامه مطلب ]

آموزش ساخت قند مخصوص ولنتاین

ساختن قندهای قلبی شکل یک کار بسیار هیجان انگیز است. می توانید قندهایی با شکلی دوست داشتنی در هر رنگی که دلتان بخواهد درست کنید. اینکه با عشق و خلاقیت قندهای متفاوت از حالت مکعبی ساده و بی رنگ را خلق کنید و آنرا در یک روز عاشقانه در کنار چای برای کسی که دوستش

[ ادامه مطلب ]

تخم مرغ اسکاتلندی

تخم مرغ اسکاتلندی در حین اینکه غذایی سریع و با ارزش غذایی بالاست، بافت و ظاهری بسیار زیبا و شکیل دارد. با طراحی و پرزانته خلاقانه در ظرف می توانید این غذا را فوق العاده جلوه دهید. شاید درست کردن این غذا ساده به نظر بیاید نکاتی اساسی دارد که باید به دقت انجام شوند.  

[ ادامه مطلب ]

دستور پخت بیسکوییت جغد

بیسکوییت های فانتزی برای پذیرایی از میهمانان و همچنین برای هدیه دادن بسیار مناسب هستند. خصوصا اگر با شکل و شمایل خلاقانه و زیبا بسته بندی و ارائه شده باشند. بستن یک روبان و پیغام دوستانه روی یک کارت کوچک روی کیسه های بیسکوییت آنها را هیجان انگیزتر نیز خواهد کرد. بیسکوییت جغدی که در

[ ادامه مطلب ]

دستور پخت کیک شکلاتی تیرامیزو

ترکیب رنگ شکلاتی کیک تیرامیزو با لایه های ضخیم ماسکارپونه و توت های تزینی روی آن آنقدر چشم نواز است که گویی این کیک زیبا از بهشت آمده است. کیک شکلاتی تیرامیزو برای کسانی که وقت زیادی برای آشپزی و شیرینی پزی ندارند بسیار مناسب است. دستور پختی که برای شما آماده کرده ایم ساده ترین

[ ادامه مطلب ]